Sono Rosso Sin Sulfitos
Bodega: Tre Monti.
Nombre del vino: Sono Rosso
Tipo de vino: Tinto
Denominación y zona de producción: Vigna della Casa, podere di Imola, 150 m s.l.m.
Romagna D.O.C. Sangiovese Superiore Senza Solfiti Aggiunti.
Variedad de uva: 100% Sangiovese di Romagna.
Formato: 75 cl
Crianza: acero.
Premios y Puntuaciones: 90 puntos Wine Enthusiast.
Grado alcohólico: 13,80 % Vol.
Temperatura de servicio:
Notas de cata: color Rosso Cardinale con riflessi violacei.
Perfume: Frutta rossa fresca con sentori di viola mammola e cioccolato.
Sabor: Equilibrato, con note spiccate di amarena e visciole, carnoso.
Maridaje: Salumi, formaggi di media stagionatura,
paste con sughi di carne e funghi. Carni alla brace.
Elaboración: Macerazione di 8 gg. a 24°C con immediata
fermentazione malolattica, senza aggiunta di solfiti
Prohibida la venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años.
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