Tomate seco en aceite

Formato: 230 gr

Descripción y consejos de uso: Los tomates largos se cultivan entre abril y mayo y se recolectan a mano en julio y agosto. Una vez seleccionados, se lavan, se cortan y se colocan con sal para el secado al sol. Zona de producció: Lecce, Salento (Italia). Para obtener 1 Kg de tomate seco se necesitan 10 kg de tomate fresco.

Ingredientes: Tomates largos secados al sol (65%), aceite de oliva virgen extra (30%), alcaparras, guindilla, ajo, hierbas aromáticas, vinagre de vino, sal, azúcar, zumo de limón.

Alergenos

Marca: I Contadini.

Conservación: Temperatura Ambiente

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Razón Social: RETROGUSTO S.L.U.
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