La Surte Taurasi
Bodega: Macchialupa
Nombre del vino: Le Surte
Tipo de vino: tinto
Denominación y zona de producción: Campania
Variedad de uva: Aglianico di Taurasi 100%
Formato: 75 cl
Madera: 12 meses
Grado alcohólico:
Temperatura de servicio:
Notas de cata: Colore: rosso rubino intenso.
Profumo: intenso e complesso, leggermente etereo, fruttato, floreale e speziato; con sentori di confettura di more di rovo, marasca, viola, tabacco, cannella, vaniglia.
Gusto: secco, caldo, morbido, con buona concentrazione di tannini gentili, sostenuto da acidità e buona sapidità. Evidenzia gran corpo, notevole equilibrio, spiccata l’intensità e la persistenza.
Maridaje:
Elaboración: Fermentazione con macerazione per circa 18 giorni con 5 rimontaggi al giorno. In barrique di rovere francese per 12 mesi e successivo affinamento in bottiglia per 24 mesi.
Prohibida la venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años.