Formato: 500 gr

Descripción y consejos de uso: Producto obtenido mediante diferentes cortes de carne de cerdo y la corteza de cerdo. Sin polifosfatos. La carne triturada es metida dentro de tripa sintética que se cierra mediante costura. Envasado al vacío. El cotechino se cocina con un ciclo de autoclave mediante esterilización, enfriado, secado y finalmente embalado.

Ingredientes: Carne de cerdo (origen UE), corteza, grasa de cerdo, sal, especias, aromas naturales; Antioxidante: E301; Conservante: nitrito de sodio E250.

Verifica siempre el listado actualizado de los ingredientes  directamente en el envase.

Alergenos:

Marca: Corte Buona

Conservación: temperatura ambiente

Formato: Al corte. Piezas de 2,5 kg  DIAMETRO: cm 19.

Descripción y consejos de uso: Mortadellla italiana al tartufo.

Ingredientes: carne de cerdo, tripa de cerdo, sal, truía de verano 1,2 % (tuber astivum vitt), sacarosa, especias, aromas naturales, antioxidante (ascorbato de sódio), conservador (nitrito de sodio). SIn Gluten y sin derivados de la leche ni polifosfatos añadidos.

Alergenos: Puede contenir trazas de pistachos

Marca: Villani

Conservación: refrigerado entre +1° + 4°C