Harina Caputo 00 Azul

Formato: 1 Kg

Descripción y consejos de uso: clásica para todos los usoa. Ideal para masas suaves y ligeras. Recomendado para un pan ligero con miga blanda y blanca. Soft wheat flour type “00” Farina di grano tenero tipo doppio zero

Tipo de harina: "00"

Proteinas: 11,50 %

Fuerza: W 220/240

Elasticidad: P/L 0,50 / 0,60

Ingredientes: Trigo blando

Alergenos: Gluten

Marca: Mulino Caputo Napoli

Conservación: Lugar fresco y seco

No disponible

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Razón Social: RETROGUSTO S.L.U.
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