Bodega: Contadi Castaldi
Nombre del vino: Spumante Brut Franciacorta
Tipo de vino: Espumoso blanco
Denominación y zona de producción: Lombardia
Variedad de uva: Chardonnay 80% - Pinot Nero 10% - Pinot bianco 10%
Formato: 75 cl
Grado alcohólico:
Temperatura de servicio:
Notas de cata: En copa presenta un color amarillo pajizo con reflejos verdosos, animado por un perlado fino y persistente. La nariz es fresca, con notas florales de lima, toques de cítricos, melocotón blanco y pimiento verde. En boca es tenso y crujiente, fresco y vertical, sabroso, refinado y con un final muy agradable y persistente. Es un brut vivo, rico en fragancia, que prefiere la suavidad y un lenguaje sensorial accesible, un estilo equilibrado y versátil.
Maridaje:
Elaboración: 20/26 Meses de crianza sobre lías.
3-4 Meses de refinamiento posterior al degüelle.
Prohibida la venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años.