Formato: 500 gr envasado en atmósfera protectora.
Descripción y consejos de uso: La espelta es un cereal rico en fibras, Nuestra espelta de agricultura ecológica es muy versátil en la cocina: gracias al "perlato" que priva a los granos de la cáscara exterior, no requiere remojo y se cocina en 15/20 minutos. Ideal para la preparación de platos tanto fríos como calientes como sopas, risottos, caldos o ensaladas frescas. Tiempo de cocción: 15/20 minutos.
Ingredientes: Espelta BIo (Triticum dicoccum)
Alergenos: Contiene gluten. Puede contener trazas de frutos de cáscara y derivados de la leche y soja.
Marca: Poggio del Farro.
Conservación: CONSERVAR EN LUGAR FRESCO Y SECO, ALEJADO DE LA LUZ.
Información nutricional: Valores nutricionales medios por 100g:
Energía: 352 kcal / 1488 kJ, - Grasas: 2,3 g de los cuales ácidos grasos saturados: 0,4 g, - Hidratos de carbono: 68 g de los cuales azúcares: 1,2 g, - Fibra: 6,5 g, - Proteínas: 12 g, - Sal: <0,01 g
